康乐 以“产业旺”促“乡村兴”

新甘肃·甘肃经济日报记者 张栎

致富是果，产业是根，根深才能叶茂果丰。康乐县以乡村产业振兴为重点，深入挖掘地域特色，因地制宜不断优化产业生态，为县域经济高质量发展注入新动能、塑造新优势。

走进位于胭脂镇大庄村的康乐县现代农业科技示范基地食用菌大棚内，一排排菌棒摆放整齐。菌棒生产车间一派繁忙景象，两条生产线同时运行，生产好的菌棒被转运车送进仓库，一切显得井然有序。

康乐县现代农业科技示范基地展示的康乐农特产品。

康乐县现代农业科技示范基地占地1450亩，总投资1.544亿元，是康乐县食用菌产业集菌种研发、菌棒生产、养菌种植、分拣烘干、精深加工、技术培训为一体的食用菌全产业链示范基地。

“我们已经建成了菌棒生产、分拣烘干、熟食加工车间，还有冷链保鲜库、食用菌研发中心和综合服务中心，基地有养菌棚400座、生产棚500座。现在我们香菇菌棒年生产能力可达3000万棒，鲜香菇年产量达8000吨，产值接近1.38亿元，净利润达2000万元。”康乐县现代农业科技示范基地甘肃千枫祥菌业科技有限公司负责人张玉峰向记者介绍。

甘肃千枫祥菌业科技有限公司菌棒生产线

受益的不仅是该公司，通过基地辐射带动，康乐的3家企业、16个合作社、321户农户都参与食用菌种植。“现在，康乐共建成食用菌大棚1558座，2023年种植食用菌7600亩，食用菌全年产量约6200吨、产值9800多万元，基地带动周边500多户群众就近务工，累计带动农民3.4万人，每年发放的土地流转费、务工工资达800万元左右，户均增收2200元以上。”康乐县委常委、宣传部部长黄丽萍告诉记者。

基地内还有一座现代化厂房，是2022年底引进西北牛食品公司成立的康乐西北牛香菇产业深加工有限公司。

走进生产车间，现代化的生产线上尽管只有几个车间工人，但他们身着统一工作服，熟练且有条不紊地工作着。

据悉，西北牛食品公司是从事清真牛肉熟食研发、生产、加工、销售为一体的现代企业，在清真牛肉制品加工领域具有独特技术创新优势。“看到基地香菇产业越做越红火，我们就决定入驻基地，将香菇融入我们的产品进行开发。我们投资4200万元，在基地建设了4500平方米的生产车间，有3套生产线，生产线设计能力为日产15吨，年产4500吨的香菇酱、火锅底料、牛肉丸制品。满产后，年产值可达1.2亿元，解决附近劳动力150人就业。”康乐西北牛香菇产业深加工有限公司负责人朱仲礼介绍。

西北牛食品公司的加入，提升了当地香菇产品的附加值，增强了产品的市场竞争力，也打响了“康乐香菇”品牌。

甘肃千枫祥菌业科技有限公司菌棒储存大棚

黄丽萍说：“除了引进西北牛，康乐还引进了康源达精深加工企业，两家企业研发生产的香菇牛肉酱、香菇贡丸、香菇多糖保健品等产品畅销省内外，首批10吨康乐鲜香菇首次跨出国门出口韩国，这为康乐巩固拓展脱贫攻坚成果、持续带动农民群众增收奠定了坚实基础。”

康乐还进行了数字农业建设的尝试，以“云上乡村系统”为契机，推广数字化智慧化产业，利用大数据、物联网、互联网等现代信息技术，促进生产方式创新，提高特色种植业生产的智能化和精准化水平。

黄丽萍介绍，2024年康乐推出特色种植业云上乡村数字资源交易平台，将信息化、智能化的创新成果应用到特色农业生产中，推进数字农业规范运行，着力解决特色农业种植难、销售难、管理难等问题。目前县上已将特色产业奖补申报验收工作通过云上乡村系统落实，充分发挥该系统操作便捷、数据精准、覆盖面大的优势，进一步提升县乡村工作效率。目前，全县特色产业下达财政衔接推进乡村振兴补助资金3004.5万元，实施帮扶产业巩固发展项目15个。截至目前已拨付奖补资金2804万元，涉及经营主体82家、农户7564户。

“全面推进乡村振兴，必须抓好产业振兴；实现产业振兴，必须立足实际找准找好赛道。”黄丽萍表示，康乐将乘势而上，继续做好产业振兴大文章，着力让农业强起来、农村美起来、农民富起来，坚定不移推进乡村全面振兴。